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吉祥寺の駅ビル、ロンロンの魚屋さんで見つけました。というかほとんど捨てられていた感じ。隅に押しやられていたカートをのぞいたら、かなりグロテスクな塊が!よく見たら色んな魚の「身あら」の山積みでした。で、激安。といかタダ同然。ぶりの身あら二匹分で50円。お〜、これはいい、と思わず鼻息が荒くなり、迷わず購入。煮物に入れたらいい味出すのよね〜。こんな美味しいもん、なんで捨てちゃうのでしょうか?ま、確かに見目麗しくはないが。
投稿者 makiron 時刻 19時28分 グルメ・クッキング | 固定リンク
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